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生豬產能有望探底回升!穩定肉價有新進展?[圖]

2019年10月28日 09:44:28字號:T|T

    生豬產能走勢如何?10月25日,農業農村部發展規劃司司長魏百剛表示,目前全國已有24個省陸續發布了促進生豬生產的措施,目前政策效果逐步顯現,今年底前,生豬生產產能有望探底回升。

    

    一段時間以來,多地采取穩定生豬生產措施,取得哪些新進展?保障市場供應,如何再推進?

    

    27日,中國社科院農村發展研究所研究員李國祥和農業農村部農村經濟研究中心研究員姜楠進行深入解析。

    穩定生豬生產,有新進展?

    從豬肉產量來看,隨著我國生豬存欄量和能繁母豬存欄量的波動,我國豬肉產量波動較為明顯,2014年以來,受行業虧損和去產能的影響,尤其是2018年非洲豬瘟的影響,我國豬肉產量出現明顯的下降趨勢。2018年我國豬肉產量為5403.74萬噸,2019年上半年,我國豬牛羊禽肉產量3911萬噸,下降2.1%,其中,牛肉、羊肉和禽肉產量同比分別增長2.4%、1.5%和5.6%,但豬肉產量下降5.5%。2019年上半年豬肉產量為2470萬噸,占全部豬牛羊禽肉產量約63%,仍然是我國第一大消費肉類。

    

    2019年6月我國生豬存欄量為25560.92萬頭,環比降低5.1%,同比下降25.8%;能繁母豬存欄環比下降5.0%,同比減少26.7%。

    

    農業農村部表示,9月份,全國年出欄5000頭以上的規模豬場生豬存欄環比增長0.6%、能繁母豬存欄環比增長3.7%,后備母豬銷量繼續大幅增長,豬飼料產量和銷量都有回升,生豬生產整體上進入了止降回升的轉折期。

    李國祥:利好生豬生產的效應開始顯現

    

    中國社科院農村發展研究所研究員李國祥:近一段時間以來,多個部門密集出臺多項支持生豬生產的政策措施,很多養殖戶的信心恢復了,再加上針對非洲豬瘟疫情的防治,一些地方也探索了比較好的經驗,利好生豬生產的效應開始顯現。

    姜楠:生豬存欄止跌回漲,產能逐步恢復

    

    農業農村部農村經濟研究中心研究員姜楠:從數據上看,規模豬場生豬存欄和能繁母豬存欄都出現了環比增長的情況,豬飼料產量和銷量也都回升了,表明生豬產能逐步恢復。

    保障市場供應,如何再推進?

    李國祥:推廣成功經驗好政策要落地

    

    中國社科院農村發展研究所研究員李國祥:我估計,豬肉價格可能在11月份見頂,臨近元旦、春節時,價格有望保持穩定。

    為什么有這樣的判斷?首先,生豬生產能力有望在年底探底回升,并且逐步加大。一方面,各個地方非洲豬瘟防控經驗不斷總結,也開始在推廣,這對于打消養殖戶的顧慮,提高他們的養殖積極性有非常大的幫助;第二方面,多項利好政策,整體來說執行得很好,隨著政策效果逐步顯現,會有一些對政策、市場比較敏感的養殖戶進入生豬行業,擴大生產,帶動生豬產能擴大。

    姜楠:嚴控疫情,落實政策,穩定價格

    

    農業農村部農村經濟研究中心研究員姜楠:近期出臺的政策已經非常全面了,但是側重點會有所變化,如果未來豬肉價格繼續上漲,政策層面可能會在增加低收入人群的補貼、貸款貼息等金融政策方面持續推進。

    當然,還有一些長遠政策,包括規模化養殖、促進生豬產業發展、疫情防控等方面,這需要一段時間逐步落地和完善。

    李國祥:盈利高,政策好,豬瘟防控有措施,豬肉供應偏緊將緩和

    

    中國社科院農村發展研究所研究員李國祥:現在,生豬盈利水平高,政策力度好,各個地方也總結出豬瘟疫情防控的有效經驗,多措并舉,豬肉供應偏緊的狀況會不斷緩和。

    各個地方都在采取鼓勵生豬生產措施,再加上國家進行宏觀調控,我覺得元旦、春節期間,豬肉價格有望保持穩定。

    姜楠:理性看待價格上漲,用好政策組合拳,短期保供應,長期促發展

    

    農業農村部農村經濟研究中心研究員姜楠:從短期來看,可以通過進口、金融、流通、儲備肉投放等措施來穩定市場供應;從長期來看,要從促進生豬產業發展的角度,例如通過規模化養殖、提高流通效率等措施來促進生豬產業轉型升級。

    從消費者角度來看,現在豬肉價格比較高。我們要理性看待價格波動,改善豬肉供應偏緊的情況需要周期。另外,生產者不能都一窩蜂跑去養生豬,避免出現價格大起大落。 

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